Doporučujeme:
Cukrářské potřeby a vše na
pečení od značky Cake boss.

příbory z nerezavějící oceli.

Nejčtenější recepty

1 | 2 |3 |4 |5 |6 |7 |8 |9 |10 |11 |12 |13 |14 |15 |

Vafle

Ingredience:

125g másla,50g cukru,1 vanilkový cukr,1 prášek do pečiva,250g hladké mouky,4 vejce,1,5dcl podmáslí(kefír)Toustovač do kterého budete nalévat těsto.

Postup:

Máslo utřeme s cukrem do pěny a přidáme vejce,potom vmícháme ostatní přísady.Necháme asi 1 hodinu těsto odpočinout v lednici.Zapneme toustovač a necháme nahřát. Potom opatrně naléváme sběračkou těstíčko a necháme asi 5 minut péct.V polovině pečení je obrátíme. Vafle jsou hotové když jsou i uvnitř upečené(rozkrojíme) zdobíme zakysanou smetanou a marmeládou, nugetou,šlehačkou podle vaší chuti.Dobrou chuť!


Přidáno:2007-08-22 zobrazeno 52345x
Hodnoťte recept:
5 | 4 | 3 | 2 | 1
Průměrné hodnocení:3.02 Hlasovalo 4457 čtenářů

Rakouské cukroví

Ingredience:

3 NATVRDO uvařená vejce, 5dkg moučkového cukru, 175g másla,1 balení vanilkového cukru,trocha soli,1/2 lžičky skořice,1/2 lžičky kardamomu(je nutný pro neobvyklou chuť)250g polohrubé mouky,50g mletých mandlí, marmeláda

Postup:

Jenom !! žloutky prolisujeme, prášk. cukr, máslo, vanilkový cukr, sůl, koření, mouku i mandle spojíme v těsto.Udělané těsto zabalíme do fólie na potraviny a dáme do lednice asi na 2 hodiny ztuhnout. Připravíme si vál pomoučníme a rozválíme asi na 3 milimetry těsto. Vykrajujeme základní tvary pomocí vykrajovátek a potom stejné s otvorem uvnitř do páru. Pečeme na plechu asi 12 minut ve vyhřáté troubě na 150stupňů.Ihned po sundání obalujeme v cukru moučka a spojujeme marmeládou podle chuti. Cukroví je výborné po pár dnech v chladnu,rozleželé.Dobrou chuť!


Přidáno:2009-12-12 zobrazeno 52241x
Hodnoťte recept:
5 | 4 | 3 | 2 | 1
Průměrné hodnocení:3.02 Hlasovalo 4375 čtenářů

Margotky

Ingredience:

5 kokosových tyčinek Margot, 35g másla, 1 žloutek z čerstvého vejce, na polití :čokoládu na vaření, v sáčku světlejší polevu na kresbu a hezké jádro z ořechu.

Postup:

Čokoládu rozlámeme a dáme do robota a rozmixujeme,přidáme žloutek a změklé máslo.Hmotu dáme ztuhnout do nízké krabičky do lednice. Ztuhlou hmotu krájíme na kostičky, obdélníky a poléváme rozpuštěnou čokoládovou polevou. Zdobíme druhým odstínem podle fantazie nebo ořechem.Když spěcháme můžeme hmotu vymodelovat do papírových košíčků a polít polevou. Dobrou chuť!


Přidáno:2007-11-09 zobrazeno 49721x
Hodnoťte recept:
5 | 4 | 3 | 2 | 1
Průměrné hodnocení:3.04 Hlasovalo 4525 čtenářů

Jogurtový koláč

Ingredience:

1 kelímek bílého jogurtu-150g,3 kelímky polohrubé mouky,2 kelímky cukru krystal,3 vajíčka,1 kelímek oleje,1 citrón-šťáva, plus trochu nastrouhané kůry,2 lžičky prášku do pečiva,když bude těsto husté můžeme nalít trochu mléka , nebo šťávu z ovoce,ovoce sezónní nebo kompotované.

Postup:

Cukr,vajíčka,jogurt šleháme a přisypáváme mouku pak nalijeme olej, mléko nebo šťávu z ovoce.Nakonec přidáme prášek do pečiva a citrón. Hlubší plech vyložíme pečícím papírem a nalijeme na něj těsto.Poklademe ovocem a dáme péct do mírně předehřáté trouby na 150st.Uděláme si drobenku z kousku Ramy(3lžíce), trochu cukru(6 lžic) a pol. mouky(8 lžic).Když máme po ruce ořechy můžeme je taky přidat.Drobenkou zasypeme koláč.Pečeme asi 25-30 minut.Dobrou chuť!


Přidáno:2007-09-03 zobrazeno 48900x
Hodnoťte recept:
5 | 4 | 3 | 2 | 1
Průměrné hodnocení:3.01 Hlasovalo 3821 čtenářů

Maminčin perník (původní recept od prababičky Míly)

Ingredience:

2 kusy hrníčků nebo skleniček asi 200ml, 2 skleničky cukru-krystalu, 2 skleničky mléka, 3 skleničky hladké mouky, 1 sklenička sl. oleje, 2 vajíčka, 1 kakaový pudink, 2 lžíce obyčejného kakaa, 1 prášek do perníku, kokos,ořechy,zavařenina.

Postup:

Připravíme si všechny suroviny,protože se vše najednou míchá,buď v ruce nebo v robotovi.Skleničky nebo hrníčky si připravíme 2,protože odměřujeme tekuté a sypací suroviny. Smícháme vajíčka,cukr,mléko,olej,mouku,kakaový pudink,kakao a nakonec prášek do perníku.Pozor při míchání v ruce na kakao a pudink dělá hrudky.Podle chuti vylepšíme perník ještě do těsta kokosem nebo ořechy.Aby perník zůstal déle vláčný přidáme velkou lžíci zavařeniny,višňová nebo rybízová-nemusí být.Lijeme do vymazaného a vysypaného plechu polohrubou moukou. Pečeme v mírně vyhřáté troubě na 150st horkým vzduchem asi 30minut.V elektrické asi na 170st. 35 minut,záleží na výšce plechu.Recept se dá použít i na oslavy do dortové formy,je delší doba pečení. Rychlý a levný recept,který chutná všem! Dobrou chuť! plus poleva : rozehřejeme 1kus čokol.na vaření.Dáme si dva kastrolky do sebe,spodní je naplněn vodou.Vrchní se nesmí dnem dotýkat vody,čokoláda se připaluje.Přidávám buď ztužený tuk nebo máslo aby se poleva leskla. Druhá poleva : 5dkg planty, 3dkg kakaa, 5dkg cukru moučky, Vznikne tmavá směs-nevařit,prohřívat ,nakonec dáme 5lžic mléka.


Přidáno:2007-07-25 zobrazeno 47992x
Hodnoťte recept:
5 | 4 | 3 | 2 | 1
Průměrné hodnocení:3.03 Hlasovalo 3857 čtenářů

Broskvové řezy

Ingredience:

Na těsto: 250g hladké mouky, 4 vejce, 250g pískového cukru, 10 lžic vlažné vody, 10 lžic oleje, 1/2 balíčku pr.do pečiva, ovoce-broskvový kompot, kiwi asi 10 kusů,meruňky,banány. Na krém: 1 kelímek šlehačky, 1 větší kelímek jogurtu, 1 vanilkový cukr. Na polevu: 3/4 l vody, 1a půl balíčku vanilkového pudinku, 1 dl šťávy z ovoce,nebo sirup z kiwi.

Postup:

Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přilijeme vlažnou vodu a olej. Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme ke žloutkům. Dobře promícháme a přidáme ušlehaný sníh z bílků.Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme. Šlehačku ušleháme a vmícháme bílý jogurt s vanilkovým cukrem. Vychladlý moučník potřeme ušlehanou šlehačkou s jogurtem a poklademe okapanými broskvemi,je možné i kiwi, banán a jiné ovoce.3/4 litru vody přivedeme k varu, ve šťávě která nám zbude z broskví rozmícháme pudinkový prášek a vlijeme do vařící vody.Za stálého míchání povaříme 2 minuty a když pudink zchladne nalijeme ho na ovoce a uhladíme.Když dáme kiwi tak je nutné koupit sirup z kiwi, aby byla poleva zelená. Výborné i jako dort, dobrou chuť!


Přidáno:2007-07-25 zobrazeno 47557x
Hodnoťte recept:
5 | 4 | 3 | 2 | 1
Průměrné hodnocení:3.02 Hlasovalo 3918 čtenářů

Kuličky

Ingredience:

2 lžíce nutely, 1/2 balíčku namletých piškotů, 2 lžíce rumu, zbytky mouč. cukru od obalování cukroví, kokos, oříšky

Postup:

Vypracujeme hmotu za všech surovin, jestliže nebude celistvá , můžeme přidat rum nebo nutelu. Tvarujeme kuličky a obalujeme v kokosu, strouhaných lískových oříšcích. Dobrou chuť!


Přidáno:2007-11-09 zobrazeno 47511x
Hodnoťte recept:
5 | 4 | 3 | 2 | 1
Průměrné hodnocení:3.06 Hlasovalo 4338 čtenářů

Bábovka z celého máku

Ingredience:

3 hrnky-250ml-polohrubé mouky,2 hrnky cukru-krupice,1 hrnek NEMLETÉHO máku,1 hrnek oleje,1 hrnek mléka,2 celá vejce,1 prášek do pečiva(hrozinky kdo má rád)Tuk třeba Hera,na vymazání formy a polohr. mouka na vysypání.

Postup:

Do větší mísy vsypeme mouku,cukr,mák a prášek do pečiva.Přidáme 2 vejce ,mléko,olej a důkladně promícháme.Formu na bábovku vymažeme rozpuštěným tukem (důkladně)a vysypeme poloh. moukou.Těsto vlijeme do formy a pečeme ve vyhřáté troubě asi 45minut na 180st. Před koncem pečení píchneme špejlí do těsta jestli je upečená.Dobrou chuť!


Přidáno:2007-09-29 zobrazeno 47467x
Hodnoťte recept:
5 | 4 | 3 | 2 | 1
Průměrné hodnocení:3.04 Hlasovalo 3909 čtenářů

Roláda-od Radky

Ingredience:

5 vajec,5 lžic cukru krystal,5 lžic polohrubé mouky,tuk a mouka na plech,tvaroh a ovoce na naplnění rolády,čokoláda na vaření

Postup:

Vejce s cukrem vyšleháme dotuha, aby uvnitř lžíce sama stála.Potom přidáme mouku,lehce promícháme. Vymažeme a vysypeme moukou plech a na něj rozetřeme rovnoměrně těsto.Pečeme v předehřáté troubě asi 10 minut na 150stupňů.Připravíme si utěrku posypanou mouč. cukrem a upečené těsto na ni vyklopíme,plníme ochuceným tvarohem,kompotovaným nebo čerstvým ovocem.Zabalíme a posypeme cukrem nebo rozpustíme čokoládovou polevu.Dobrou chuť!


Přidáno:2007-08-21 zobrazeno 46817x
Hodnoťte recept:
5 | 4 | 3 | 2 | 1
Průměrné hodnocení:3.06 Hlasovalo 3934 čtenářů

Jemný ořechový moučník - od Dáši

Ingredience:

16 dkg másla,6 dkg mouč.cukru,1/2 balíčku vanilkového cukru,špetka soli,5 žloutků,5 bílků,9 dkg krystalového cukru,16 dkg hladké mouky,balíček prášku do pečiva,11 dkg vlašských ořechů,sklenička rumu,5 dkg čokolády na vaření

Postup:

Nahrubo nasekané ořechy namočíme přes noc do rumu.Čokoládu rozkrájíme na kousky.Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem,vanilkovým cukrem a špetkou soli do hladka.Postupně přidáváme žloutky a utřeme vše do pěny.Z bílků s krystalovým cukrem ušleháme tuhý sníh,který lehce vmícháme do máslové pěny.Přidáme mouku,prášek do pečiva,ořechy a čokoládu.Těstem naplníme vymazanou a vysypanou obdélníkovou formu(chlebíčkovou).Pečeme v předehřáté troubě při 180st.asi 60 minut.Necháme ve formě vychladnout a pak vyklopíme,pocukrujeme nebo polijeme čok. polevou.Dobrou chuť!


Přidáno:2007-09-29 zobrazeno 46606x
Hodnoťte recept:
5 | 4 | 3 | 2 | 1
Průměrné hodnocení:3.05 Hlasovalo 3903 čtenářů
1| 2 |3 |4 |5 |6 |7 |8 |9 |10 |11 |12 |13 |14 |15 |